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食品安全測溫儀
品　牌：美國福祿克FLUKE
型　號：FoodPro Plus
市場價：
促銷價：
主要技術(shù)指標：溫度范圍  -35 oC到275 oC

Fluke 將其測試和測量設(shè)備專業(yè)技術(shù)應(yīng)用到食品行業(yè)，微波專用紅外測溫儀，開發(fā)出接觸式與非接觸式溫度測量解決方案。 新型 Fluke FoodPro測溫儀系列為食品專家提供了一整套溫度測量和監(jiān)控解決方案。 這套解決方案包括兩個功能強大的溫度檢測工具，可幫助食品專家快速、準確地測量食品溫度，遠紅外測溫儀價格，并有助于檢測出潛在的食品安全問題。

Fluke FoodPro 非接觸式測溫儀是防御不適當接收、存放溫度的前線設(shè)備。 該款高精度 FoodPro 測溫儀采用紅外線測量技術(shù)，能夠迅速讀取表面溫度，紅外地暖測溫儀，使工作人員能夠快速、頻繁地測量溫度 – 其測量速度要快于接觸式設(shè)備，并且無需擔心交叉污染。 易于觀察的照明燈可向您指示測量區(qū)域。

Fluke FoodPro Plus 兼有相同的紅外線表面溫度掃描器以及一個探針測溫儀，它還集成了倒計時器，用于全面檢驗食品溫度和監(jiān)控烹制與冷卻時間間隔。

FoodPro 系列測溫儀可手洗并具有獨特的 HACCP 檢測光，它能夠即刻以綠燈或紅燈的形式指示安全或可能不安全的存放溫度。

實際應(yīng)用

  • 接收：使用 FoodPro 系列測溫儀迅速驗證食品在交付時是否符合 HACCP 計劃所建議的適當溫度。
  • 食品存放：方便地監(jiān)控冷、熱食品的存放情況。 HACCP 檢測光有助于瞬間辨別安全/不安全溫度。
  • 檢驗：執(zhí)行食品加工生產(chǎn)線日常檢驗，以確保其符合當?shù)厥称窚囟缺O(jiān)控要求。
  • 設(shè)備校準：驗證冷藏庫、冷凍庫、烤架、油炸鍋、加熱裝置以及冷、熱存儲設(shè)備的適當操作溫度，獸用紅外測溫儀，以避免食品品質(zhì)不一或因食品變質(zhì)而造成損失，并可實現(xiàn)快速響應(yīng)，減少設(shè)備維修費用。
  • 餐廳：方便地檢驗餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)的溫度，以確保安全性、提高品質(zhì)并減少浪費。

luke FoodPro食品安全測溫儀

Fluke FoodPro 非接觸式測溫儀簡單易用，準確度高，它能夠瞬間測量表面溫度，幫助用戶快速、頻繁地進行非接觸式溫度測量，而不會發(fā)生交叉污染。

  • 其紅外線測溫范圍為 -35 到 275 oC
  • HACCP 檢測光，有助于瞬間辨別安全/不安全的溫度
  • LED 目標照明突出顯示整個測量光點，以進行準確目標定位
  • 可手洗（IP54 密封）

Fluke FoodPro Plus食品安全測溫儀

Fluke FoodPro Plus 采用紅外線非接觸式測溫儀進行表面掃描，并使用探針測溫儀獲取內(nèi)部溫度讀數(shù)。 帶有報警提示的集成倒計時器用于監(jiān)控加工生產(chǎn)線檢測以及烹制與冷卻時間間隔。

該款測溫儀除具有FoodPro系列的各項功能外，在線紅外測溫儀，還包括以下特點：

  • 內(nèi)置折疊式探針，用于測量食品內(nèi)部溫度
  • 探針測溫范圍為 -40 到 200 oC
  • 倒計時器，紅外測溫儀怎么用，用于監(jiān)控烹制、冷卻和 HACCP 暴露時間
  • 背光顯示屏，可在弱光區(qū)域清楚地讀數(shù)
  • 顯示最大溫度值，以供快速參考

紅外線規(guī)格（兩者）

溫度范圍

Fluke FoodPro：-30 oC到200 oC

Fluke FoodPro Plus：-35 oC到275 oC

精度

 （假定操作環(huán)境溫度為23 oC ±2 o）

0 oC到65 oC之間：±1 oC

 低于0 oC : ±1 o ±0.1度/度

 高于65 oC：±讀數(shù)的1.5 %

響應(yīng)時間

初次讀數(shù)后<500毫秒

光譜響應(yīng)

8-14微米

發(fā)射率

食品行業(yè)應(yīng)用的預(yù)設(shè)值

距離與光點尺寸比/光學分辨率(D:S)

2.5:1 @ 90 %能量，焦餅紅外測溫儀，一般情況

典型工作范圍（目標照明）

≈25毫米- 250毫米

最小目標尺寸

12毫米ø

紅外通道照明偏移量

 13毫米

·

探針規(guī)格(FoodPro Plus)

溫度范圍

FoodPro Plus： -40 oC到200 oC

精度

FoodPro Plus：（假定操作環(huán)境溫度為23 oC ±2 o）

                –5 oC到65 oC之間：±0.5 oC

               低于–5 oC：±1 oC

高于65 oC：±讀數(shù)的1 %

響應(yīng)時間

FoodPro Plus：7-8秒（3次所得常數(shù)）

探針尺寸

FoodPro Plus： 直徑：3.0毫米     長度：90毫米

傳感器類型

FoodPro Plus：薄膜式鉑片，A級，非接觸紅外測溫儀，電阻 熱學設(shè)備(RTD)

·

操作規(guī)格（兩者）

重復(fù)性

在設(shè)備的精確度規(guī)格范圍內(nèi)

操作環(huán)境范圍

 0 oC到50 oC

相對濕度

90 % (+/- 5 %) RH無冷凝@ 30 oC

儲存溫度

 -20 oC到60 oC

重量

FoodPro：100克（含電池）

FoodPro Plus：150克（含電池）

尺寸

FoodPro：150毫米x 30毫米x50毫米

FoodPro Plus:165毫米x 32毫米x50毫米

電能，電池壽命

FoodPro:1節(jié)AA堿性電池

FoodPro Plus:9 V堿性電池

電池壽命

堿性:最少10小時@ 23 oC

目標照明

高亮度LED

顯示分辨率

FoodPro:4位數(shù)字，0.2 oC

FoodPro Plus:4位數(shù)字，高溫手持式紅外測溫儀，0.1 oC

顯示保持（7秒）

FoodPro:是

FoodPro Plus:是

LCD背光顯示屏

FoodPro:否

FoodPro Plus:是

溫度顯示

FoodPro:4位數(shù)字，0.2 oC分辨率

FoodPro Plus:4位數(shù)字，0.1 oC分辨率

顯示最大溫度值

FoodPro:否

FoodPro Plus: 是

定時器

FoodPro:否

FoodPro Plus:是

環(huán)境特性：

 IP54密封（可手洗，紅外熱像儀測溫，但不可浸沒于水中）

·

其它規(guī)格（兩者）

校準證書

FoodPro Plus:校準精確度可溯源至NIST和DKD

標準

符合EN 61236-1電磁幅射和磁化系數(shù)要求、EN 6101-1一般安全要求、密封IP54要求（可手洗，但不可浸沒于水中）

認證

 CE NSF標準

保修期

2年

選件/附件

FoodPro Plus:更換探針

 

型號名稱

描述

Fluke FP

FoodPro食品安全測溫儀 
附件： 

  • AA電池
  • 快速入門指南

Fluke FP Plus

FoodPro Plus食品安全測溫儀 
附件： 

  • 內(nèi)置接觸式探針
  • 9 V堿性電池
  • 快速入門指南
  • 操作指南
  • 軟攜帶包現(xiàn)場更換探針（參見下圖）作為選配件提供。

FP Probe

現(xiàn)場更換探針 
FoodPro Plus測溫儀更換探針

 

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